和牛ホルモン　真牛網焼き工房　本厚木

我们提供各种珍稀的日本黑毛和牛！

1280日元（含税）~

我们提供各种各样的肉类切割方式，从常见的切割方式到你在其他餐厅找不到的切割方式。如果您有任何疑问，请随时联系我们，以便我们帮助您找到您最喜欢的部分！

牛舌

1380日元(税込)

一道经典的牛舌料理！我们的优质牛舌肉质厚实却无比鲜嫩，非常受欢迎，所以一定要提前预订！搭配我们独家秘制的柠檬酱汁，风味更佳♪

裙边牛排，盐渍裙边牛排

1380日元(税込)

厚实绵密的口感，入口即化，绝对让人欲罢不能◎ 咸牛腩排在其他餐厅很难找到，也超级美味♪

这种调味料与米饭和酒都很搭，很多人都对我们餐厅上瘾了！

炭火烤肉味道浓郁！你可以蘸着白米饭吃，再淋上酱汁，或者配着酒一起吃，味道也绝对棒极了！

我们提供其他餐厅找不到的独特肉类和内脏部位，以及许多令人上瘾的菜肴！

我们提供多种精心挑选的肉类。您可以以合理的价格享用高品质的日本黑毛和牛！请尽情品尝炭火烤制的美味多汁的牛肉♪

Harami

1380日元(税込)

人人都爱的牛腩排！切得很厚实，但肉质鲜嫩，来这里一定要尝尝！

盐渍裙边牛排

1380日元(税込)

来尝尝我们广受欢迎的咸汁牛腩排吧，这道菜在其他餐厅可不常见！很多顾客都会再点一份！

牛舌

1380日元(税込)

经典牛舌！选用牛舌中部，肉质纹理清晰，油花分布均匀！搭配原味柠檬酱，绝对让你回味无穷！

厚片上舌

2100日元(税込)

这是取自牛舌根部的厚切牛舌，一条牛舌只能切出两份！许多顾客都说他们从未吃过这么厚的牛舌！虽然很厚，但口感却无比鲜嫩，入口即化，令人回味无穷！

卡尔维

1280日元(税込)

经典烤排骨！佐以酱汁、盐或香料享用！配米饭吃，绝对让你欲罢不能！

上卡尔维

1870年jpy(税込)

顶级和牛牛小排！尽享入口即化的香甜肥美！

腰

1480日元(税込)

优质日本黑毛和牛里脊肉！单吃美味，配米饭也同样可口！

[瘦肉] 龟之子

1750日元(税込)

黑毛和牛，特别是“龟之子”部位！这种瘦肉脂肪含量低，而且越嚼越能感受到肉的天然风味——健康又美味！

瘦肉

1860日元(税込)

黑毛和牛牛心腱！这是一款广受欢迎的牛肉部位，以其细腻的质地和精致温和的口感而著称！

日本黑毛和牛栗见

1860日元(税込)

这是黑毛和牛肩胛三角肉（也称肩胛三角肉或肩胛肉）！它是瘦肉，不油腻，肉味浓郁，而且富含蛋白质！

日本黑毛和牛臀肉牛排

1760日元(税込)

位于臀盖（ichibo）旁边的这块瘦肉，以其细腻的质地、低脂肪含量和浓郁鲜美的味道而著称！

日本黑毛牛里脊

2400日元(税込)

这是顶级珍稀肉块，仅占一头牛体重的3%左右！即使切成厚片，也无比鲜嫩——嫩到可以用筷子轻松夹开！入口即化！在东京，这样的肉至少要贵一倍！想吃牛里脊？那就一定要来我们餐厅！绝对强烈推荐！

和牛西冷牛排

1860日元(税込)

这是取自牛臀尖的一块罕见且极其鲜嫩的肉！它因其瘦肉的浓郁鲜味和入口即化的甜美脂肪而备受青睐！

【大理石纹牛肉】友三阁

1870年jpy(税込)

这是一种非常珍贵的肉，一头牛只能产出大约4公斤！它是瘦腿肉中大理石纹路最丰富的部位。这是一道广受欢迎的菜肴，让您同时享受到肥肉的鲜甜和瘦肉的鲜美！

日本黑和牛胴肉（肩胛肉片）

1970日元(税込)

这种受欢迎的部位取自肩胛腰部，脂肪赋予其浓郁的甜味，同时肉质鲜美！

【大理石纹牛肉】肩胛肉（肩胛里脊）

1870年jpy(税込)

位于肩胛骨后方，这块受欢迎的部位拥有漂亮的油花，肉质鲜嫩，味道浓郁香甜。

白色内脏（大肠）

890日元(税込)

我们最受欢迎的菜品是和牛牛肚！用炭火烤制，再配上一杯冰镇啤酒，美味无比，你一定会忍不住惊呼“太好吃了！”

牛肠（丸肠）

890日元(税込)

又一道人气美食：和牛牛肠！外酥里嫩，佐酒或配饭都非常棒！富含香甜的脂肪和胶原蛋白！没有异味，所以建议加些调料！

日本牛肝

890日元(税込)

和牛肝，非国产也非进口！即使是不喜欢吃肝的人也会说它美味！数量有限，请尽早预订！

和牛牛心

890日元(税込)

和牛心！又一道人气菜！很多顾客都会再点一份和牛心！

牛脸颊肉

890日元(税込)

你甚至可能会更喜欢和牛脸颊肉而不是牛舌！这部分肌肉比较硬，筋也比较多，但只要烹饪得当，味道鲜美！它很受女性欢迎，很多人都会再点一份！

米诺三明治

890日元(税込)

这是和牛牛肚三明治！牛肚中间夹着肥肉，这道菜在其他餐厅并不常见！外皮酥脆，内里软糯，尝过一次，绝对让你欲罢不能！

阳（连接胃部的部分）

890日元(税込)

如果你找到了，那真是太幸运了！这是一种非常稀有的肉，一头牛只能产出100克！它有点像米诺三明治，外酥里嫩！你一定要尝尝才能明白为什么它如此受人推崇，如果你运气好，那就真的太幸运了！

上胃（第四胃）

890日元(税込)

和牛牛肚！牛的四个胃之一！这道菜制作难度很高，在其他餐厅也很少见到！它嚼劲十足，脂肪的甜味更是让人欲罢不能！一旦你尝过，就绝对不会忘记！

船长

850日元(税込)

国产鸡脖子肉！鸡的这个部位肉质鲜嫩有嚼劲，是老少皆宜的美味佳肴！

鸡软骨（Yagen）

850日元(税込)

采用国产鸡软骨制成！很多顾客专程来我们餐厅品尝这道菜！强烈推荐给软骨爱好者！

生香肠

600日元(税込)

未经熏制的生香肠！切成一口大小的小块，方便大家享用！咸香口味，搭配饮料或米饭都非常美味！

鸡皮

550日元(税込)

别小看家鸡的皮！把它烤到酥脆，让油脂析出，然后尽情享用吧！你会惊讶于鸡皮的美味！

大白菜泡菜

580日元(税込)

Kakuteki

580日元(税込)

换

580日元(税込)

真牛肉沙拉

800日元(税込)

这是一家炭烤肉店，主打珍稀部位和和牛内脏，尤其是黑毛和牛！店内装潢采用昭和复古风格，老少咸宜，赏心悦目。即使您只有一人，也欢迎光临。我们最多可接待32人的团体！店内设施齐全，环境舒适，让每个人都能放松身心，尽享欢乐时光！每个包间都配备独立通风扇，确保空气流通，避免闷热和异味产生。

从本厚木站北口步行约3分钟即可到达！中午开始营业，是午餐或下午小酌的理想之选！也是打完高尔夫或徒步旅行后小憩的完美去处。如果还有空位，您也可以选择宽敞舒适的座位！像在家一样放松身心，在炭火烤架上享用珍贵的日本黑毛牛和和牛内脏。

如果您不想在选择店铺时犯错，一定要来我们店里看看！我们有很多回头客（有的顾客一周内甚至穿了三次我们家的衣服！）。希望您能爱上Shinushi！

推荐黑板菜单☆

请检查黑板上是否有我们最喜欢的和今天推荐的食物！我们张贴每天都会变化的新鲜肉食！我们正在对其进行更新，以便可以以美味的状态传递给每个人，所以请看它♪

特制黑毛和牛、和牛荷尔蒙☆

为了能够以低廉的价格和高品质提供美味的肉和和牛激素，我们对采购非常讲究！我们有从宫崎和北海道也采购的某家肉店的美味肉♪

テーブル4名様 × 8

它很受那些想在下班后、打高尔夫球后或从山里回来的路上喝一杯的人的欢迎。

テーブル4名様 × 5

请一边享受昭和时代的复古氛围，一边品尝美味的肉、内脏和原创菜单。

ソファー32名様 × 4

从一人到大型聚会，所有人都可以使用。

2020 年 3 月。本厚木新店开业！这是一家私人炭火烤肉店！请按照黄色标志指示！

从本厚木站北口步行3分钟！附近有很多投币停车场！

从中午开始供应，非常适合午餐时喝！

许多稀有部件和荷尔蒙！

至少可以说，炭烤黑毛和牛和和牛内脏非常棒。请享受各种稀有部件♪

任何用木炭烤制的食物都味道极佳！

在温馨舒适的氛围中，尽情享用我们精心烹制的肉类和和牛内脏。

他们提供各种各样的酒类饮品！

如果你想一边享用炭烤肉，一边喝着厚木最冰爽、最新鲜的啤酒，那就来这里吧！

我们选用精心挑选的日本黑毛和牛♪

我们提供各种珍稀的日本黑毛和牛部位，以及无异味的和牛内脏！我们还有一些其他餐厅找不到的内脏！

一提到本厚木，人们就会想到内脏！

即使是不喜欢动物内脏的人也会觉得我们的动物内脏美味无味！

我们也吃午饭了！

我们有 5 门课程可供选择！如果您联系我们，我们可以立即安排提供！

这是一家可以享受复古昭和氛围的炭烤烤肉店！炭烤肉的香气和人们的笑声充满了幸福的空间。请忘记平日的疲劳，享受愉快的时光♪

在享受复古的昭和氛围的同时，您可以享受怀旧的昭和海报和音乐，这对40岁以上的人来说很有吸引力♪这是一家年轻人也可以享受的商店☆

您可以享用厚木罕见的和牛内脏♪种类繁多，您永远不会感到无聊♪

可以品尝到用炭火烤的严选肉类。午餐和晚餐均可使用，因此可用于从1人到多人的多种场合。我们还可以容纳最多32人的宴会，因此请用于各种宴会。

距离本厚木站北口步行几分钟，交通便利。可以品尝到黑毛和牛、和牛内脏等肉类。 ◎还有无限量畅饮和套餐，非常适合迎送会、公司宴会等大型聚会。

这是一家可以享用炭火烤肉的烤肉店。我们提供各种美味的肉类。即使一人也能感受到昭和时代的复古氛围，请尽情享受烤肉吧！

您可以在炭火烤肉餐厅享受昭和复古氛围。从本厚木站北口步行几分钟即可到达，可以品尝到黑毛和牛等炭烤肉。我们还提供无限畅饮和套餐，因此非常适合朋友聚会和公司聚会。

距离本厚木站北口步行几分钟的一家烤肉店，在这里您可以享受复古的昭和氛围。您可以充分享受肉的美味。可供1人使用，最多可容纳32人聚会！

昭和怀旧氛围的烤肉店。距离本厚木站北口步行几分钟，交通便利。可供1人使用，宴会时最多可容纳32人，非常适合大型聚会！

这家烤肉店距离本厚木站北口步行只需几分钟，充满了昭和时代的复古氛围！我们准备了美味的肉和酒，请与您的朋友、同事一起度过愉快的时光★

这里还有无限畅饮菜单☆

我们还有单品畅饮套餐！畅饮结束后，您还可以点生啤和其他饮品！

饮品菜单种类丰富！

提供啤酒、楚海、烧酒、果酒、葡萄酒、绍兴酒等多种饮品！一边喝酒一边吃美味的肉，度过愉快的时光☆

您可以从三种午餐套餐中选择！

【烤肉午餐套餐A】包含120克牛腩肉、米饭、沙拉和汤。【烤肉午餐套餐B】包含120克牛腩肉、30克日本黑毛和牛、米饭、沙拉和汤。【烤肉午餐套餐C】包含130克日本黑毛和牛、米饭、沙拉和汤！

我们全天营业，所以您可以早点开始喝酒！

Shinyu的营业时间为12:00～22:00！还有无限畅饮的选择，非常适合午餐♪